Consorzio del Freisa di Chieri

Rubatto Guido Azienda Agricola

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Ubicata sulle colline che sovrastano Chieri in direzione di Baldissero Torinese, questa piccola struttura a conduzione familiare, fondata negli anni 30 da Leonildo Rubatto e condotta successivamente da Guido (da cui prende il nome), è oggi gestita da Enrico.

L’ottima esposizione degli appezzamenti, la cura dei vigneti e le caratteristiche del suolo sono fattori che predispongono il raggiungimento di un elevato potenziale qualitativo per la vinificazione.
Con riguardo alla pedologia, le colline circostanti la cascina, ricche di ossidi in grado di conferire ai vini una bella colorazione rossastra e un’importante struttura, contribuiscono ad esaltare la tipicità del Freisa di Chieri che vi si produce.
Supportata da moderne tecnologie, la vinificazione tradizionale costituisce un fattore in grado di esaltare le migliori caratteristiche del territorio.

Strada Baldissero, 150 10023 Chieri (TO) – Tel. +39 011 9412018 – Fax +39 011 9412018 – enruba@libero.it