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Vino e cambiamenti climatici: uno sguardo sul 2023

“L’annata 2022 si è conclusa con una vendemmia di ottima qualità, ma con una restrizione del raccolto di circa il 30%, dovuta alla scarsa piovosità e alle alte temperature”, così la nostra Presidente Marina Zopegni in un interessante articolo pubblicato da Vionews24 che raccoglie le testimonianze dei più importanti Consorzi di Tutela italiani riguardo all’annata 2022 e alle previsioni del 2023.

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Rassegna Stampa 2022

Ecco il “diario” del nostro 2022 che è stato un anno intenso ricco di grandi soddisfazioni: CFCT_Rassegna-Stampa-2022

Siamo già pronti per nuove avventure da condividere con tutte e tutti voi, brindando con un calice di Freisa di Chieri e dei vini della Collina Torinese DOC.

Felice 2023 dalla Presidente, dal Direttore e dai soci del Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese!

Il primo ricettario del Consorzio

Il primo ricettario del Consorzio!

Ecco il nostro regalo di Natale dedicato a tutte e tutti voi che ci seguite e che, come noi, amate la Freisa di Chieri e i Vini della Collina Torinese, eccellenze che rendono unico il nostro meraviglioso territorio.

Il primo ricettario del Consorzio

Abbiamo pensato a un ricettario in cui i vini dei nostri produttori sono utilizzati come ingredienti speciali di piccole delizie, ideali per i pranzi e le cene delle prossime feste.

Ma non finisce qui perché questo ebook è anche un diario degli eventi che hanno animato il mese di novembre: Freisa Discover e La Freisa di Chieri nel Piatto cui hanno partecipato dieci ristoranti ella città!

Il primo ricettario del Consorzio

L’opera, creata da Paola Uberti, fondatrice di Libricette, può essere scaricata gratuitamente cliccando sul link seguente:

CFCT_Ricettario_Natale-2022

A tutte e tutti voi auguri di Buone Feste dalla Presidente, dal Direttore e dai Soci del Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese!

Il Freisa o la Freisa? Vitigno dell’anno in Piemonte 2022

Il Freisa o la Freisa? Vitigno dell'anno in Piemonte 2022

Oltre la vista su Torino: la Mole Antonelliana, simbolo della città piemontese, la Piazza Vittorio Veneto, il Monte dei Cappuccini, la Gran Madre di Dio e sullo sfondo le montagne e in aggiunta c’è l’ovest, il passaggio di sempre verso la Francia […] sono forse attimi di surrealismo del passato […] o momenti di squisita realtà dei giorni nostri?

Leggi tutto: CFCT_Rassegna-Stampa_Le-Pagine-del-Vino_Salce_1ago22

2022 – Il Freisa Vitigno dell’anno

Lunedì 11 luglio 2022 a Villa della Regina, nella fantastica cornice della vigna urbana, il vitigno autoctono Freisa diventa “Vitigno dell’anno 2022“.

Per l’occasione un’etichetta d’artista, preparata da Francesco Pozzato, impreziosisce un’edizione limitata di bottiglie di Freisa.

“Il Piemonte vitivinicolo si caratterizza per i vitigni autoctoni e i vini di qualità certificati e abbiamo voluto portare nel capoluogo il vitigno più torinese di tutti, scegliendo per la Freisa una Residenza Reale, storicamente circondata dalla vigna. L’iniziativa rientra infatti tra le azioni di marketing, presentazioni e degustazioni della Freisa durante l’anno per promuovere il vitigno e dare visibilità ai suoi territori di produzione con le sue tipicità e le aziende vitivinicole”, dichiara l’assessore all’Agricoltura, Cibo, Caccia e Pesca della Regione Piemonte, Marco Protopapa.

Oltre all’Assessore sono intervenuti la direttrice della Villa, la Dott.sa Chiara Teolato e Paolo Chiavarino, Assessore al Commercio della Città di Torino.

2022 – Il Freisa Vitigno dell’anno